The Ultimate Guide To latar belakang lumpia semarang
The Ultimate Guide To latar belakang lumpia semarang
Blog Article
Siapkan kulit lumpia dan tumpuk dua lembar secara bersamaan. Beri three-four sdm isian di salah satu ujung kulitnya. Lipat sisi kiri dan kanan kulit hingga ke tengah, lalu gulung hingga padat. Olesi bagian pinggirnya dengan putih telur, rekatkan. Lakukan pada sisa bahan hingga habis.
- Jika sudah siap dan kulit lumpia dibungkus rapat, goreng lumpia dengan api kecil hingga matang merata.
Selanjutnya membuat campuran bengkuang, caranya rebus air dengan gula merah hingga larut, saring gula merah dan masak bersama dengan bengkuang. Masak sampai airnya habis dan bengkuang berubah menjadi berwarna coklat.
Selanjutnya buat bahan isiannya: Panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to obtain the very best YouTube expertise and our newest attributes. Learn more
Hindari juga untuk mengisi terlalu banyak atau bahkan terlalu sedikit agar proses menggulung lebih mudah dan hasilnya tidak pecah saat digoreng.
, kemudian aduk rata. Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian yang ada dalam mangkuk besar tadi. Lipat menyerupai lipatan risoles dan beri olesan tepung terigu sebagai lem.
Masukkan telur, kemudian aduk rata setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak menggumpal
Selain mempengaruhi tampilan luarnya, cara membuat kulit lumpia basah maupun kering juga merupakan faktor penting untuk membuat hasil Lumpia menjadi enak dan gurih mungkin Anda akan berpikir, mengapa harus repot membuat kulit lumpia sendiri padahal dapat Anda temui dengan mudah para penjual kulit lumpia.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tekstur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia.
Ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan di atas talenan (atau permukaan datar). Ambil tiga sendok isian lumpia dan letakkan dekat dengan salah satu sudut kulit lumpia secara diagonal. Sisakan bagian kulit lumpia setidaknya 3,8 cm pada kedua ujung kulit lumpia. Ambil salah satu bagian sudut kulit lumpia yang paling dekat posisinya dengan isian lalu lipatlah ke dalam (menutup isiannya). Teruslah menggulung sampai ke tengah lalu ambil kedua ujung sisi kanan dan kiri kulit https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-lumpia-semarang-yang-padat/4459/ lumpia untuk dilipat masuk ke dalam.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi isi rebung atau tanpa rebung, telur, dan daging ayam atau udang yan terdiri dari resep lumpia basah dan resep lumpia goreng atau lumpia kering renyah crispy garing kriuk.
Lumpia basah yang biasanya ada di Bandung bisa Mothers buat sendiri di rumah dengan mengikuti salah satu resep lumpia basah berikut, lho!
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan